Rak adalah pembawa utama bagi supermarket untuk mencapai pemanfaatan ruang yang efisien dan tampilan komoditas yang akurat. Perencanaan lapisan, pengaturan ukuran, dan konfigurasi jumlah kombinasi mereka secara langsung berkaitan dengan peningkatan efisiensi operasional supermarket dan optimalisasi pengalaman berbelanja konsumen.
Desain lapisan rak perlu menyeimbangkan kepraktisan dan aksesibilitas, dengan 3-5 lapisan menjadi konfigurasi optimal untuk rak ritel konvensional. Ketinggian lapisan bawah dari tanah dikontrol pada 0,1-0,2 meter, cocok untuk menempatkan keranjang belanja, barang pengisian stok, atau barang konsumen dengan frekuensi rendah. "Lapisan tampilan emas" pada 1,2-1,5 meter, yang sesuai dengan tinggi jangkauan alami sebagian besar pelanggan (terutama orang dewasa), sangat ideal untuk menyoroti kategori inti seperti kebutuhan sehari-hari dengan perputaran tinggi dan makanan ringan terlaris. Lapisan atas dapat digunakan untuk menyimpan barang musiman, cadangan promosi, atau barang kemasan berukuran besar. Rak untuk kategori khusus memerlukan desain yang berbeda: rak di area peralatan rumah tangga dapat ditingkatkan menjadi 6 lapisan untuk memenuhi kebutuhan tampilan barang-barang besar, sementara rak di area makanan segar perlu memiliki lebih sedikit lapisan (biasanya 2-3 lapisan) untuk mengurangi dampak penumpukan pada kesegaran barang.
Desain ukuran rak harus beradaptasi dengan tata letak ruang supermarket dan karakteristik fisik barang. Tinggi keseluruhan rak konvensional biasanya dikontrol pada 1,6-2,2 meter, sementara tinggi rak tinggi (seperti rak gaya gudang) di supermarket komprehensif besar dapat ditingkatkan menjadi lebih dari 2,4 meter. Lebar rak mengikuti standar industri 0,9-1,2 meter; untuk area dengan komoditas berukuran kecil seperti makanan ringan dan alat tulis, rak sempit 0,6-0,8 meter dapat digunakan untuk lebih meningkatkan kepadatan tampilan per unit area. Jarak antar lapisan dapat disesuaikan, biasanya diatur pada 30-50 sentimeter sesuai dengan tinggi komoditas, yang tidak hanya memastikan kuantitas tampilan setiap lapisan tetapi juga mencegah ketidaknyamanan dalam mengambil barang yang disebabkan oleh jarak yang terlalu kecil.
Jumlah kombinasi rak harus dikonfigurasi secara ilmiah berdasarkan perencanaan tata letak keseluruhan supermarket. Di area lorong utama supermarket besar, kombinasi paralel dua baris sering diadopsi, dengan setiap baris menghubungkan 3-5 unit rak standar untuk memastikan kelancaran lalu lintas. Area sudut dapat dilengkapi dengan rak sudut (seperti rak sudut berbentuk L dan melengkung) untuk secara efektif mengisi sudut mati spasial dan meningkatkan pemanfaatan keseluruhan. Area promosi perlu meningkatkan eksposur komoditas, jadi 4-6 unit rak biasanya digabungkan menjadi tumpukan tampilan. Tinggi tumpukan ini dikontrol dalam 1,2 meter untuk menghindari menghalangi pandangan rak di sekitarnya dan memastikan transmisi informasi promosi yang jelas. Melalui desain kombinasi rak yang ilmiah, supermarket dapat memaksimalkan pemanfaatan ruang, meningkatkan tingkat eksposur komoditas inti, dan meningkatkan pertumbuhan penjualan.